Beurre Rance

Le beurre rance est un beurre fermenté et salé, issu du lait de vache et élaboré selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.

Son goût est intense et profond, immédiatement reconnaissable. Il ne cherche pas à se faire discret : il donne au plat son identité et transforme le riz Fouti ou le fonio en un vrai plat d’exception. Chaque portion rappelle le geste ancestral des cuisines africaines, où le goût se construit avec patience et soin.

Conseil d’utilisation

Faire fondre le beurre sous un filet d’eau chaude et le verser sur le riz ou le fonio juste avant de servir, pour révéler toute sa richesse aromatique.

Allergènes

Contient du lait.

 Quantité: 100g