Soumbala

SOUMBALA SIGNATURE

Le Soumbala Signature est notre mélange unique, rehaussé de crevettes et de poisson en poudre, subtilement dosé pour offrir un goût à la fois intense et équilibré. Chaque bouchée révèle l’harmonie parfaite entre tradition et subtilité, donnant à vos plats toute leur profondeur aromatique.

Autrefois, nos mamans cuisinaient avec le soumbala pour donner du goût et de la richesse à leurs préparations. Aujourd’hui, cette pratique a été largement oubliée et remplacée par les cubes industriels. Avec le Soumbala Signature, retrouvez cette authenticité et redonnez à vos plats leur parfum et leur caractère d’origine. Récolté récemment, il conserve toute sa fraîcheur et son parfum naturel.

Il s’utilise principalement dans le fouti, le magangni ou le poulet soumbala, mais reste une épice polyvalente pour toutes les sauces où l’on souhaite un goût riche et fidèle aux recettes de chez nous.

Allergènes

Poisson, crustacés.

 
SOUMBALA PUR

Le Soumbala Pur est une alternative pensée pour celles et ceux qui souhaitent un goût simple et authentique, ou qui ont des restrictions alimentaires.

Intense et reconnaissable, il offre le vrai parfum du soumbala. C’est l’épice idéale pour les amateurs de saveurs pures et traditionnelles.

Quantité: 50g